Osagaiak (lau lagunentzat)     Lata bat pikillo piper     Lata bat antxoa     Pakete bat gula     Sagardo ozpina     Berakatza     Pipermina (gorria edo berdea)       | Prestatzeko era:     Lehengo eta behin, pikillo piperrak erditik ebaki eta haziak kendu behar ditugu. Berakatza txikitu ondoren, antxoak nahastuko ditugu latako olioarekin, ozpinarekin, piperrekin eta gulekin. Aurkezteko era:     Plater bakoitzean, lore-itxura emanez, lau piper ipiniko ditugu eta, piper bakoitzaren gainean, antxoa bat. Nahi izanez gero, eskarola (julianatan ebakita) ipin daiteke erdian apaingarri moduan. Gatza bota ostean, gulak ezarriko ditugu erdian. |