 | Osagaiak (lau lagunentzat)     Zapoa     Otarrainxkak     Txirlak     Berakatz zatitua     Olioa     Irina     Brandy     Arrain zopa |
| Prestatzeko era: Â Â Â Â Lehenengo eta behin, olioa eta berakatz zatitua sutan jarri eta zapoa irinetan pasatuko dugu. Olioa bero dagoenean, arraina botako dugu. Zapoa erdi erreta egondakoan, otarrainxkak eta txirlak gehituko ditugu. Azkenean, arrain zopa eta brandy-zorrotada bat botako ditugu. | |
Aramendi jatetxea (Zamudio)
(Aikor! 16) 2003ko maiatza