Osagaiak     Kilo erdi fideua     Kilo erdi muskuilu (mojojoi)     8 langostino     6 txipiroi     Kinpula erdi bat     Berakatz buru bat     Piper berde bi     Piper gorri erdi bat     Tomate bat, oliba orioa eta gatza | Prestatzeko era     Bota orioa eta ortuari guztiak txiki-txiki eginda kazuela baten (kinpula, berakatza, piper berdea, piper gorria eta tomatea) eta honegaz batera txipiroiak be txikitu eta bota. Hau guztia biguntzen danean, litro bat ur eta fideua bota eta irakiten hasten danean bota langostinoak. Muskuiluak lurrunetan zabaldu eta ganera bota. Gatza egin eta 10 minutuan irakiten euki eta gero surtetik atara, tapa ipini eta 20 minutuan jateko prest dago. On egin! |
                    |