Osagaiak (4 lagunentzat)     - Litro bat esne     - 200 gramo urun     - 4 arrautza gorringo     - 6 koilarakada azukera     - Kanela, paloa eta hautsa     - Gurin (mantekila) apur bat | |
Prestatzeko era     Ipini esnea berotuten su txikian eta bota kanelea, arrautza gorringoa, uruna eta gurin koilarakada bat; eragin gelditu barik eta irakiten hasten danean bota azukerea. Euki 5 bat minutuan irakiten eta eragiten eta bota bandeja zabal batera. Hotzituten danean ebagi kutxiloagaz kuadro formak eginez eta urunetan eta arrautza tan pasau eta prijidu. Nahastau azukerea, bota ganetik kanela hautsa eta... On egin! | |