| Osagaiak (4 pertsonentzat)     - kinpula bat     - 4 piper berde     - tomate bat     - kalabazin bat     - arrautza bat     - oliba orioa     - gatza |  |
| Prestatzeko era     Kinpulea, piperra, tomatea eta kalabazina zuritu, danak txiki-txiki egin eta kazuela baten ipini. Bota 4 koilarakada orio eta bigundu daitela. Hau dana ondo bigunduta dagoenean, arrautza batidu eta nahastau dana. Gatza egin norbere gustura... eta on egin! | |
Mari Tere Onaindia
(Aikor! 30) 2004ko iraila