 |  |
| Prestatzeko era:     Alkatxofak garbitu eta kirtena, puntea eta orri gogorrak kendu (kirtenari azala kendu eta barruko partea alkatxofakaz egosi). Limoia erdibitu, igurtzi alkatxofak banan-banan eta bota uretara palangana baten. Ipini presinozko lapikoan ura gatzagaz eta irikiten hasten danean bota alkatxofak; euki egosten bost bat minutuan. Kazuela baten ipini orioa; kinpulea eta berakatza txikitu, eta hau gorritzen danean bota urune, pernile txikituta eta tomatea. Alkatxofak kazuela honetara pasau eta egosteko erabili dogun 4 edo 5 koilarakada ur bota. Kazuelea tapau, irikiten euki 5 minutuan su txikian... eta on egin! | Osagaiak 4 lagunentzat:     – Kilo bat alkatxofa     – 75 gr pernil     – Kinpulaz bat     – Berakatz atal bi     – Tomate koilarakada bi     – Koilara txiki bete urun     – Limoi bat     – Gatza     – Oliba orioa |
Mari Tere Onaindia
(Aikor! 37) 2005eko apirila
Txorierriko albiste garrantzitsuak eta azken ordukoak jaso gura dituzu Whatsapp bitartez?
WHATSAPP: Bidali ALTA hitza 747 406 561 telefono zenbakira.
Izan zaitez berriemale ere. Bidali zure argazkiak, bideoak eta berriak.
Hilero lagun birentzako bazkaria zozkatuko dugu alta hartzen dutenen artean (Baserri Antzokian).