| Osagaiak:     – 250 g koipe     – 2 kilo irin     – 6 arrautza-gorringo     – 750 g azukre     – limoi birrindurak     – zorrotada txiki bat jerez | Prestatzeko era:     Koipea, arrautzak, azukrea, limoia eta ardoa nahastu, orea ondo egin arte. Biribiltxo meheak egin eta zirikilotez edo aingeru-ilez bete. Arrautzaz pintatu eta labean egin su ertainean. |
 | |