| Osagaiak:     – Kukuluak     – Piper berdea     – Tipulin bat     – Tomatea |  |     – Arrautza bat     – Antxoiak     – Gatza     – Oliba orioa     – Ozpina |
| Prestatzeko era: Â Â Â Â Kendu kukuluari kanpoko orria. Garbitu eta lau zati egin. Plater baten ipini eta ganetik binagretea bota. Binagretea egiteko: piper berde erdi bat, tipulin zati bat, arrautza egosi bat, tomate erdi bat zurituta eta ura ondo kenduta; honek danak txiki-txiki egin eta bota orioa, ozpina eta gatza. Azkenik antxoila bat ipini kukulu zati bakotxari ganean eta jateko prest dago. On egin! | ||
Mari Tere Onaindia
(Aikor! 50) 2006ko ekaina