Osagaiak:     – 10 urte-sagar     – 1/2 l. ardo     – 250 g. azukre     – Kanela-zotz bi |  | |
Prestatzeko era: Â Â Â Â Sagarrak ordu erdi baten sartuko ditugu labera 200 gradutan. Atera eta epel daudenean, azala eta muskila kenduko ditugu kontuz-kontuz. Sagar bakoitza sei zatitan moztuko dugu. Ardoa, azukrea eta kanela eltze baten egosiko ditugu. Sagarrak gehitu eta su eztitan irakiten izango ditugu, sagarrek ardo kolorea hartu arte. Sagarrak epel zein hotz jan daitezke. |