| Prestatzeko era: Barazki desidratauakaz izan ezik, beste osagai guztiakaz salda on bat prestauko dogu: horretarako, ordubete inguru izango doguz presio-eltzean. Saldea iragazi, eta surtan ipiniko dogu. Irakiten hasten danean barazki deshidratauak bota, eta hamar minutuan izango dogu surtan. Okela zatiak gehitu eta on egin! | Osagaiak (4 lagunentzat): – 100 g barazki desidratau, juliana erara moztuta – 1/4 zankarroi – 1/4 oilasko – Azenario bi – Porru bat – 100 g garbantzu (aurreko egunean beratzen ipini) – Tomate heldu bat – Perrexila – Gatza |
   | |
Maite Lekerika
(Aikor! 65) 2007ko azaroa