| Prestatzeko erea:     Azenarioak eta kalabaza garbitu eta txikituko doguz. Lapiko baten ura iminiko dogu surtan. Irakiten hasten danean, barazkiak botako doguz. Hamar minutu pasau ostean, porruak, makailaoa eta piperrak gehituko doguz; eta beste hamar minutu pasau ostean, patatak. Patatak erdi eginda dagozanean, berakatzak oliotan frijidu eta lapikora botako doguz. Gatza bota eta su motelean izango dogu bost minutuan. | Osagaiak (lau lagunentzat):     – 6 porru     – 250 g makailao, txikitua (gau osoan beratzen iminikoa)     – Kilo bat patata     – Azenario handi bi     – 200 g kalabaza     – Piper siku bi     – 4 berakatz atal     – Oliba-olio txorrostada bat     – Ura eta gatza |
 |  |
Maite Lekerika
(Aikor! 76) 2008ko azaroa
Txorierriko albiste garrantzitsuak eta azken ordukoak jaso gura dituzu Whatsapp bitartez?
WHATSAPP: Bidali ALTA hitza 747 406 561 telefono zenbakira.
Izan zaitez berriemale ere. Bidali zure argazkiak, bideoak eta berriak.
Hilero lagun birentzako bazkaria zozkatuko dugu alta hartzen dutenen artean (Baserri Antzokian).