Prestatzeko era:
Dilistak egosiko ditugu, arroza eta arrautzak. Barazkiak Juliana eran eba-kiko ditugu, eta olio berotan salteatuko ditugu; gatza eta piperra botako dizki-egu. Ontzi batean dilistak, arroza eta barazkiak ipini, eta nahasiko ditugu. Plater bakoitzean errazio bat ipiniko dugu, eta errazio bakoitzaren gainean, arrautza bat txikituta. Piperrautsa bota-ko dugu, eta olio-zurrutada bat.