Errezeta: Maite Lekerika, sukaldaria
Osagaiak (4 lagunentzat):
Askotariko letxugak (boltsa handi bat)
Melokotoi eder bat (xaflatan moztua)
Ahuakate bat
200 g anana (zatitan moztua)
200 g Cherry tomateak
Ahuntz-gazta (anana saborekoa)
100 g intxaur
Oliba orioa
Ozpina
Gatza
Modena krema
Prestetako erea:
Erretilu handi baten letxugak ipiniko doguz, eta gainetik, gainontzeko osagaiak. Gustu apur bategaz ipiniko doguz, marrazkiak-edo eginez. Gatza, ozpina eta orioa botako doguz, eta Modena kremea, entsaladea apaintzeko.
Sukaldaritza