Sukaldea etxearen bihotza da. Bertan presaka gosaltzen da, urtebetetzeak ospatzen dira eta lanetik itzultzean bertan biltzen gara. Nola bizi zaren entzuten dugu eta zentimetro bakoitza aprobetxatzen duen sukaldea diseinatzen dugu In Sukaldeaken: biltegi gehiago, argi hobea eta funtzionatzen duen espazioaren banaketa. Guztiaz arduratzen gara: lehen zirriborrotik azken instalaziora.

Maria Jesus Martin eta Joseba Zubizarretak 2019an jarri zuten martxan Sondigarbi garbitegia, Txorierrin ikusten zuten gabezi batetik abiatuta. Garbitegi honetan hurbiltasuna da oinarria, bezeroak “etxean bezala” egotea nahi baitute. Urteko 365 egunetan dago erabilgarri garbitegia, goizeko 8:00ak eta gaueko 22:00ak bitartean.